北京西餐食品有限(xian)公(gong)司創建于(yu)1987年，是一家(jia)生產(chan)西式(shi)肉制(zhi)品的企業(ye)，其創建之初(chu)就定位于(yu)“歐式(shi)風味”，產(chan)品工藝技術(shu)來自(zi)于(yu)從法國(guo)、德國(guo)，主要生產(chan)設(she)備(bei)從德國(guo)、瑞士(shi)、丹(dan)麥等(deng)國(guo)家(jia)引進。

2013年，公司成立清(qing)真分公司，集研(yan)發、生產、冷鏈、銷售為(wei)一(yi)體，實現清(qing)真食品深加(jia)工。2014年，完成中(zhong)式(shi)(shi)產品車間的(de)建造，可實現中(zhong)式(shi)(shi)醬鹵、醬料、方便(bian)菜等中(zhong)式(shi)(shi)產品的(de)研(yan)發生產。公司與鮭鱒魚養(yang)殖基(ji)地合作，養(yang)殖基(ji)地是一(yi)家集苗(miao)種(zhong)繁(fan)育、養(yang)殖、加(jia)工、銷售為(wei)一(yi)體的(de)鮭蹲魚養(yang)殖中(zhong)心。

公(gong)司(si)的注冊商標(biao)為健士牌，目前主(zhu)(zhu)營業務主(zhu)(zhu)要(yao)涉及經典西(xi)式肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、中(zhong)式食品(pin)(pin)(pin)、清(qing)真肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、高端(duan)水產品(pin)(pin)(pin)，涵蓋四大類700余(yu)個產品(pin)(pin)(pin)的生產及銷售。另外，公(gong)司(si)還經銷進口西(xi)餐專用肉(rou)類產品(pin)(pin)(pin)、水產品(pin)(pin)(pin)、奶制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、高檔黑魚籽醬等(deng)產品(pin)(pin)(pin)。

公司先后通過了HACCP、FSSC22000食品安全管理體系(xi)。是2008年(nian)北(bei)京奧運(yun)會(hui)(hui)、2015年(nian)國(guo)(guo)際田(tian)聯世界田(tian)徑錦標(biao)賽(sai)、2017年(nian)廈門國(guo)(guo)際金磚會(hui)(hui)議(yi)、“十九大(da)”、2018年(nian)全國(guo)(guo)兩會(hui)(hui)、中(zhong)非合作論壇以及(ji)2022年(nian)北(bei)京冬(dong)奧會(hui)(hui)和冬(dong)殘奧會(hui)(hui)的肉制品供應(ying)單位。

公司(si)秉承“誠信為本，客戶至上(shang)，團結(jie)奮(fen)進，追求卓(zhuo)越”的(de)經營(ying)理念(nian)，業務(wu)涵蓋全(quan)國部分航(hang)空配餐(can)企業、各(ge)大中城市星級酒(jiu)店(dian)及大型連鎖餐(can)飲企業，建(jian)立起以人民大會堂、釣魚臺國賓(bin)館、外國駐華使領館、國際(ji)航(hang)空食品(pin)配餐(can)等為主(zhu)體的(de)客戶網絡，是(shi)首旅集(ji)采、萬豪集(ji)采、香(xiang)格里拉集(ji)采的(de)合作單(dan)位，其中北京市場四、五星級酒(jiu)店(dian)占有率達80%以上(shang)，部分產品(pin)出口至香(xiang)港等地區。

30多年來，公司始終追求質量第一、勇于創(chuang)新的優良傳統和工作作風，產(chan)品追求“安全、營養、美(mei)味(wei)、健康”理念，形(xing)成了具(ju)有鮮明特點的卓(zhuo)越企業(ye)文(wen)化(hua)。